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Ricette primi: lasagne ai funghi

Le lasagne ai funghi sono un primo piatto delicato per il periodo invernale. Un buonissimo primo che non prevede l’utilizzo della salsa di pomodoro e quindi anche una variante gustosa delle classiche lasagne. Un…

Strozzapreti con funghi porcini e vongole

Oggi un primo piatto buonissimo, strozzapreti Funghi Porcini e Vongole, un piatto eccezionale, la preparazione del piatto richiede tempo e materia prima di qualità, vongole veraci fresche e funghi porcini anche surgelati ma di qualità. 

TEMPO DI PREPARAZIONE:40 minuti

DIFFICOLTA‘:facile

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:500 gr. di vongole veraci, 500 gr. di pasta tipo strozzapreti freschi, 150 gr. di funghi porcini freschi o surgelati, 2 spicchi di aglio, olio extravergine di oliva, peperoncino, prezzemolo fresco.

PREPARAZIONE:

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