Subscribe via RSS

Crestine di Carnevale

Le ricette di Carnevale sono tantissime, ma tutte non si possono preparare, questa e una ricetta un pò diversa dalle altre, le crestine di Carnevale.  Un dolcetto leggero e ripieno di marmellata o di ricotta fresca. L’impasto è proprio delicato perché non c’è né zucchero né uova, ma la sua friabilità è merito della ricotta. Vi consiglio di usare del lievito vanigliato e di sbizzarrirvi con la marmellata che preferisci.

TEMPO DI PREPARAZIONE:1 ora

DIFFICOLTA’:madia

INGREDIENTI:300 gr. di ricotta, 200 gr. di burro, 300 gr di farina, sale q.b. 1 bustina di lievito, 3 vasetti di marmellata, zucchero a velo q.b.

PREPARAZIONE:

(…)
Leggi il resto dell’articolo: Crestine di Carnevale (123 parole)

Ricette dolci: la crostata al caffè

La crostata è uno dei dolci più classici della cucina italiana. Solitamente viene confezionato con la marmellata o con la frutta, la ricetta di oggi è un po’ particolare perché consiste in una crostata…

Ricette Cotto e Mangiato: crema pasticcera e cantucci

La ricetta del dessert di crema pasticcera e cantucci è un’idea lanciata dalla trasmissione tv di Benedetta Parodi “Cotto e Mangiato“. La proposta parte dall’idea che non sempre abbiamo a disposizione in frigo o…

Ricerche frequenti: