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Ricette primi piatti: le bavette all’astice

Le bavette all’astice sono un buonissimo primo piatto. Una ricetta da chef che però non è difficile preparare. Il difficile è trovare un astice davvero degno di questo nome. Se avete un numero di…

Linguine all’astice

Un primo piatto, raffinato, elegante, dal sapore delicato, a me più che Natale o Capodanno  questo piatto mi ricorda tanto il mare, l’estate, insomma un clima molto caldo, proviamo a vedere come si prepara……….. 

TEMPO DI PREPARAZIONE: 1 ora

DIFFICOLTA’: media

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:500 gr. di linguine o spaghetti, 2 astici da 500 gr l’uno, (mezzo astice a porzione)pomodorini pachino rossi, 1 bicchierino di brandy, olio, sale e pepe a piacere, aglio e prezzemolo tritato.

PREPARAZIONE:

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Ricerche frequenti: