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Frittelle di riso

Le frittelle dolci, per qualsiasi festa invernale o estiva, pranzo  o cena, sono sempre gradite per ognuno di noi……

TEMPO DI PREPARAZIONE:30 minuti

DIFFICOLTA’:facile

INGREDIENTI: 300 gr. di acqua, 300 gr. di latte di soia al naturale, 1 pizzico di sale, la buccia di 1 limone, 150 gr. di riso originario,  o altro riso da minestra, 1/2 cucchiaino di cannella in polvere, 60 gr. di zucchero integrale, (più quello di finitura),3 tsp di rum (a piacere)80 gr. di farina 00, 2 cucchiaini di cremor tartaro, olio di arachidi per friggere.

PREPARAZIONE:

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