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Marinata Aromatica

Salate e pepate la carne da marinare, quindi copritela con fettine di cipolla, prezzemolo, timo e alloro sminuzzati, aglio tagliato a lamelle sottili. Sopra versate l’olio emulsionato con un po’ di succo di limone. Tenete in fresco per circa 2 ore. Si può usare anche per marinare carne di pollo e tacchino.

Mister Bean

Mettere nello shaker. Sbattere in due riprese e servire subito.

Spinacine

Un ottimo secondo piatto, Le spinacine, affiancate da un’insalata verde, o pomodorini, e la cena e pronta. Per qualsiasi età, piacera proprio a tutti.

TEMPO DI PREPARAZIONE:40 minuti

DIFFICOLTA’:facile

INGREDIENTI:400 gr. di carne magra tritata, 300 gr. di spinaci lessi,  1 uovo, 20 gr. di formaggio grattugiato, sale, noce moscata, pangrattato (per la panatura).

PREPARAZIONE:

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