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Ricette primi: risotto alle bietole

Una ricetta gustosa e leggera da consumare dopo le vacanze pasquali per rimettere in sesto il nostro stomaco. Il risotto alle bietole è l’ideale per un pranzo o una cena in cui non si…

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Ricette facili: sfogliata agli asparagi

La sfogliata agli asparagi è una torta salata buonissima che si prepara velocemente. Gli ingredienti fondamentali sono le punte degli e la <a href="http://ricette.pourfemme.it/s/pasta-sfoglia/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Pasta…

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Crema Di Verdure

Sbucciare la patata, tagliarla a tocchetti, metterla in una casseruola con 100 cl di brodo freddo, portare ad ebollizione e lasciar cuocere per 5 minuti. Raschiare le carote e tritarle grossolanamente con la cipolla e le biete, aggiungerle nella casseruola insieme ai cuori di carciofo tagliati a spicchietti e far cuocere per 15 minuti. Frullare il tutto fino ad ottenere una crema, rimettere nella casseruola, porre sul fuoco e riportare a bollore. Servirla con crostini di pane tostati.

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